隨著人們對健康生活的認識，消毒柜這(zhe)種產品也越來越普及了，但是很多(duo)打算購(gou)買(mai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的用戶(hu)們一看產品卻蒙圈了，很多(duo)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)都標明了各種消(xiao)(xiao)毒(du)(du)方式以及消(xiao)(xiao)毒(du)(du)等級，消(xiao)(xiao)費(fei)者們卻不知(zhi)道(dao)該如何選擇，今天小編(bian)為你(ni)講解下消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的相關知(zhi)識，為你(ni)購(gou)買(mai)的時候提供更多(duo)建議。

消毒等級

現在市(shi)場(chang)上的消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)等(deng)級(ji)主要有一星級(ji)和(he)二星級(ji)，國家質檢總局和(he)中國標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)委(wei)員會發布(bu)的《食具消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)安全(quan)和(he)衛生要求》新(xin)標(biao)(biao)準(zhun)對消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)的定(ding)義、適用范圍(wei)、分(fen)類、級(ji)數、標(biao)(biao)志和(he)說明(ming)、物理與化(hua)學(xue)性(xing)能、效果檢測、安全(quan)和(he)技術規(gui)范等(deng)均(jun)作出明(ming)確(que)規(gui)定(ding)，按(an)照規(gui)定(ding)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)分(fen)為(wei)兩個等(deng)級(ji)，一星級(ji)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)標(biao)(biao)準(zhun)：能殺死大腸桿菌等(deng)具有代表(biao)性(xing)的菌種(zhong)。臭氧(yang)(yang)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)時，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)內(nei)臭氧(yang)(yang)濃度(du)應大于等(deng)于每立(li)方米20毫克，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)時間(jian)30分(fen)鐘左(zuo)右。高溫(wen)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)時，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)(ju)內(nei)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)溫(wen)度(du)應大于等(deng)于100攝氏(shi)度(du)，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)時間(jian)15分(fen)鐘左(zuo)右。

二(er)星級消(xiao)毒(du)標(biao)準：除能消(xiao)滅大(da)(da)腸桿(gan)菌外(wai)，消(xiao)毒(du)對象還有(you)(you)脊髓灰質炎病毒(du)等具有(you)(you)代表性的菌種。選擇臭氧消(xiao)毒(du)時，消(xiao)毒(du)柜內(nei)臭氧濃度應大(da)(da)于等于每立方(fang)米40毫克(ke)，消(xiao)毒(du)時間60分鐘左右。高溫消(xiao)毒(du)時，消(xiao)毒(du)柜內(nei)消(xiao)毒(du)溫度應大(da)(da)于等于120攝氏度，消(xiao)毒(du)時間15分鐘左右。

消毒方式

高溫消毒(du)，就如名(ming)字所見，這種方式的(de)消毒(du)柜主要是通(tong)過紅外線(xian)殺菌的(de)原理(li)，利(li)用120℃以(yi)上(shang)的(de)高溫來殺死(si)細(xi)菌，從而對餐具起到滅菌消毒(du)的(de)作(zuo)用。

臭(chou)(chou)氧消毒，臭(chou)(chou)氧消毒主(zhu)要是一種化學(xue)的(de)(de)消毒方式，消毒柜(ju)通(tong)過臭(chou)(chou)氧的(de)(de)釋(shi)放(fang)破壞細菌(jun)(jun)的(de)(de)生存環境(jing)，從而達(da)到殺菌(jun)(jun)的(de)(de)目的(de)(de)和效果。

物理消毒，物理消毒柜主要是一類利用光波來進行消毒的產品，光波殺菌主要分為紫外光殺菌和巴氏消毒技術，通過電腦程序控制紫外線的照射量(liang)，利用光線對致病(bing)菌進行清除。

附加功能

消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜設有消(xiao)(xiao)毒(du)(du)、保(bao)溫(wen)(wen)、烘干、開門報警等多種功(gong)能(neng)(neng)。一(yi)般消(xiao)(xiao)費者購買(mai)單(dan)一(yi)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)功(gong)能(neng)(neng)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜即可，為適(shi)(shi)合不(bu)同種類的(de)(de)食具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，可考慮(lv)購買(mai)臭氧(yang)、高溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)型雙(shuang)門柜，其他功(gong)能(neng)(neng)則可根據不(bu)同的(de)(de)需求來選(xuan)用。保(bao)溫(wen)(wen)功(gong)能(neng)(neng)主要(yao)保(bao)持食具(ju)具(ju)有一(yi)定(ding)的(de)(de)溫(wen)(wen)度，使用食具(ju)時手感較舒適(shi)(shi)，尤其適(shi)(shi)合于(yu)廣大的(de)(de)北方地區。