不銹鋼廚房設備在商用廚房設備中是很多企業的優選產品，逐漸進入我們的生活，應用的范圍也多了起來。那么如何給不銹鋼廚房設備消毒？

不銹鋼廚房設備消毒，可選(xuan)擇以下(xia)方法:將(jiang)(jiang)用(yong)(yong)過炊(chui)具(ju)放(fang)(fang)入水(shui)(shui)中，滴少許洗(xi)潔劑(ji)，將(jiang)(jiang)油(you)膩、污(wu)漬(zi)洗(xi)凈，用(yong)(yong)清水(shui)(shui)沖(chong)過之后(hou)放(fang)(fang)入櫥柜中。再用(yong)(yong)炊(chui)具(ju)時，可用(yong)(yong)開水(shui)(shui)來浸泡一下(xia)，或將(jiang)(jiang)炊(chui)具(ju)放(fang)(fang)入開水(shui)(shui)中煮沸。約10分鐘，一般細(xi)菌(jun)就能夠被殺滅，這時使用(yong)(yong)就可以放(fang)(fang)心了。

另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例，配成漂白粉液。不銹鋼廚房設備將洗(xi)凈的(de)炊具(ju)放(fang)入(ru)浸泡?，兩分鐘后取出，用(yong)清(qing)水(shui)沖(chong)洗(xi)凈，便可使用(yong)。

餐具的(de)(de)消毒方法很(hen)多，簡單的(de)(de)方法是用(yong)洗(xi)潔劑消毒。將(jiang)用(yong)過(guo)的(de)(de)餐具放(fang)入盆中(zhong)，抑溫(wen)水，滴(di)少許洗(xi)潔劑，刷(shua)洗(xi)干凈后用(yong)清水洗(xi)凈，放(fang)入櫥柜中(zhong)。也(ye)可使用(yong)高(gao)錳酸鉀進(jin)行消毒。取10粒左右高(gao)錳酸鋅，加入大半(ban)盆冷水，將(jiang)餐具放(fang)入高(gao)錳酸鉀溶(rong)液中(zhong)浸(jin)泡(pao)10分鐘(zhong)，便(bian)可達到殺菌目的(de)(de)，然后用(yong)清水洗(xi)凈便(bian)可以使用(yong)了。

理想的(de)消(xiao)毒(du)方法，是先把洗凈的(de)餐(can)具(ju)放(fang)(fang)入鍋(guo)內(nei)，完全浸泡(pao)在(zai)水中進行(xing)加熱，待水煮沸時(shi)，保(bao)持兩分鐘，即可(ke)達到(dao)消(xiao)毒(du)目的(de)。消(xiao)毒(du)過的(de)餐(can)具(ju)放(fang)(fang)入櫥柜中，或用紗罩(zhao)罩(zhao)起來(lai)，余水自然晾干，不要(yao)用抹布去擦，以(yi)防再次污(wu)染。如(ru)果是病人用過的(de)餐(can)具(ju)，一定要(yao)單獨(du)清洗和消(xiao)毒(du)。